Kuru Poğaça Tarifi

Kuru Poğaça Tarifiöncelikle poğaçamızı yiyecek sayı adedine göre leğenimize bir miktar un, bir çay bardağı zeytin yağı, 1 adet yumurta, katarak hamurumuzu kıvamına gelene kadar yoğuralım işlemimiz bittikten sonra üzerini temiz bir örtüyle kapatarak yaklaşık 20-30 dakika arasında beklemeye alalım. Daha sonra hamurumuzu ufak bezeler yaparak eşit parçalara bölelim elimize aldığımız hamurun içine peynir kıyma patates isteğimize göre küçük parçalar koyarak hamurumuzun kenarlarını bükelim üzerine hafif fırçamızın ucuyla biraz zeytinyağı 2 adet çırptığımız yumurtamızı azar azar poğaçalarımıza sürelim üzerine susam tanecikleri de atarak daha hoş bir görüntü ve lezzetli bir tat sağlayabiliriz daha önceden hazırladığımız fırınımıza tepsimizi sürelim 20 dakika pişirdikten sonra servise sunalım. Afiyet olsun.
Malzeme Listesi
poğaçamızın hamuru için 1 adet yumurta
poğaçamızın üzerine sürülen yumurta 2 adet
hamura katılan bir çay bardağı zeytinyağı
yiyecek sayı adedine göre un
üzerine serpilen susam
...

Kıymalı Poğaça Tarifi

Kıymalı Poğaça Tarifi Büyük bir tepsinin içine un ekledikten sonra, ortası açılır ve buraya iki yumurtanın sarısı, sadeyağ, margarin, tuz ile su koyarak yoğuralım ve hamur yapalım. Hamur yumruklanır ve avuç içine alınarak, bir francala şekli verelim.. Sonra bir bıçakla 8 eşit parçaya keselim.. Her parçayı küre haline getirip üzerine basalım. Sonra bunlar, içi biraz unlanmış bir tepsiye sıralanır ve üzerlerine ıslakça...

Kavuklu poğaça Tarifi

Kavuklu   poğaça Tarifi Süt, zeytinyağı, yumurta, toz şeker, tuz ve mayayı hamur yoğurma kabına alalım, karıştıralım. Unu yavaş yavaş ilave edelim elimize yapışmayacak yumuşaklıkta hamuru yoğuralım. Altı parçaya ayıralım, yarım saat dinlendirelim. Her bir parçayı dikdörtgen şeklinde ve olabildiğince ince açalım ve üzerlerine tereyağını hafif eriterek sürelim. Üç tanesini üst üste koyalım ve ilk önce karşılı...

Ciğerli Kuru Poğaça Tarifi

Ciğerli Kuru Poğaça Tarifi Zarı soyulmuş sinirleri alınmış ciğerimizi 1 cm.lik küpler halinde keselim. Sıvıyağımıza dolmalık fıstıklarımızı katarak pembeleştirelim. İnce ince kıyılmış soğanlarımızın içine kuş üzümü katalım. Soğanlarımızı iyice pişirdikten sonra ciğerlerimizi renk değiştirene kadar kavuralım. Üzerine yarım bardak su ekleyelim. Ciğerlerimizin suyu iyice bitene kadar pişirelim. Malzemelerimizden pulbiber, ...

Susamlı Poğaça Tarifi

Susamlı Poğaça TarifiSusamlı poğaça tarifi oldukça kolay olmasına rağmen, konukların severek yediği bir poğaça çeşididir. Çok kısa sürede hazırlanabilir. Hemen hemen her hanımefendi yapabilir ve de yapmaktadır. Bizim tarifimize göre yapılan susamlı poğaça diğerlerinden daha leziz ve görünüm olarak daha güzeldir. Daha fazla uzatmadan Susamlı poğaçamızın tarifini verelim. Bir kabın içinde ılık sütle birlikte ma...

İrmikli Patatesli Poğaça Tarifi

İrmikli Patatesli Poğaça TarifiBir kaba irmik, yoğurt, tereyağı, 1 adet yumurta akı, kabartma tozumuzu, limon suyu, karbonat, bir tutam tuz, hamurumuzu yumuşatana kadar yoğuralım. Sonra hamurumuzdan limon büyüklüğünde parçalar alarak iç malzeme için, haşladığımız patateslerimizi ezelim. Daha sonra rendelediğimiz soğan, kaşar peyniri,kıyılmış dereotu, tuz, karabiber, ve kimyonumuzu ekleyelim karıştıralım. Hamurumuzu avcumuzla in...

Kolay Poğaça Tarifi

Kolay Poğaça Tarifi Malzemelerimizden 3/4 eritilmiş margarin, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 çay bardağı yoğurt, kabartma tozu, iki damla sirke, ve unumuzu derin bir kaba alarak hamurumuzu yoğuralım. Aldığımız küçük parçalara peynir maydanozu ilave ederek hamurumuzun kenarlarını kapatalım. Yağladığımız tepsiye teker teker dizelim sıcak fırınımıza alarak pişirelim. Kolay Poğaça Servise Hazır. Afiyet Olsun.
Malzeme...