Kek Tarifleri

Ahududu Soslu Kek

Hem görünüş hem de lezzet olarak harika olan bir kek tarifi ele alacağız bugün. Tadına bayılacaksınız şimdiden kolaylıklar dileriz.

  Malzemeler

      Kek Hamuru İçin:

  • 3 yumurta
  • 3/2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı Ayçiçek yağı
  • 5/2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu


    Krem Peynirli Dolgu İçin:
  • 200 gram krem peynir
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 200 gram krema
  • Yarım su bardağı pudra şekeri

       Ahududu Sosu İçin:

  • 2 su bardağı ahududu reçeli

 Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir karıştırma kabına kekin hamuruna koyacağınız toz şekeri ve kırdığınız yumurtaları ekleyip mikser yardımıyla güzelce çırpın.
  2. Daha sonra vereceğimiz sıraya göre süt,ayçiçek yağı,un,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip mikseriniz ile çırpmaya devam edin.
  3. Kek karışımını yağlanmış bir fırın kabına aktarın.
  4. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
  5. Isıttıktan sonra kabı fırına verin ve 35- 40 dakika kadar pişirin.
  6. Krem peynirli dolguyu hazırlamak için tüm malzemeleri pudra şekeri olmadan bir karıştırma kabına alın ve iyice çırpın.
  7. Daha sonra aynı kaba pudra şekerini ilave edip çırpa işlemini sürdürün.
  8. Hazırladığınız dolguyu soğumuş olan kekin üzerinde gezdirin daha sonra reçeli ile de üzerini süsleyip buzdolabında soğutun.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap