Poğaça Tarifleri

Ayranlı Çekirdekli Poğaça

Bu sefer farklı tariflerimize bir yenisini daha ekliyoruz ayranlı çekirdekli poğaça tarifini denemeyen kalmasın.

 

  Malzemeler

  • 1 su bardağı koyu kıvamlı ayran
  • 1 paket karbonat
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yumurta beyazı
  • 150 gram kaşar peyniri
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay bardağı ay çekirdeği içi
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2~2. su bardağı un

 

 Nasıl Yapılır?

  1. Bir karıştırma kabına ayran , limon suyu ve karbonatı ekleyip çatalla güzelce çırpın.
  2. Kaşar peynirini rendeleyin ve yumurta beyazı maydanoz ve dereotu ekleyin.
  3. Üstüne tuz, pul biber, kekik, nane, çekirdek ve zeytinyağı ekleyip çatalla çırpmaya devam edin.
  4. Karıştırma kabına unu ekleyin ve yoğurun.
  5. Hamurdan parçalar koparın ve şekil vererek fırın tepsisine dizin.
  6. Daha önce ısıttığınız 180 derece fırında üst kısımları kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap