Tatlı Tarifleri

Bulgurlu Meyveli Tatlı

Bakliyat ile birlikte tatlı nasıl olur acaba diye düşündük ve içinde bulgur olan bir tatlı deneyelim dedik. Biz beğendik sizin yorumlarınızı alalım dedik.

  Malzemeler

  • 1/2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 su bardağı light süt
  • 1 tutam tuz
  • 1/2 çay bardağı light krema
  • 1/2 su bardağı light yoğurt
  • 2 yemek kaşığı toz tatlandırıcı
  • 1 yemek kaşığı portakal kabuğu
  • 2 su bardağı karışık orman meyvesi

 

 Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye süt ve tuzu alın ve hafif ateşte ısıtın.
  2. Bulguru bol suya yıkayın ve süzün.
  3. Bulguru süzdükten sonra tencereye koyun ve kapağını kapatın.
  4. Bulgurlar yumuşayıncaya kadar pişirin yumuşadıktan sonra tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  5. Harcını hazırlamak için ilk başta portakal kabuklarını rendeleyin.
  6. Daha sonra krema, rendelediğiniz portakal kabuğu ve toz tatlandırıcıyı bir kaba alıp güzelce çırpın.
  7. Soğuttuğunuz bulguru ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  8. Ufak tatlı kaseleri alın ve alt kısmına meyve koyun  meyvelerin üstüne bulgurlu karışımdan döküp en üste yine meyve serpin.
  9. Bu işleme tüm malzeme bitene kadar devam edin.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap