Kek Tarifleri

Çikolata Soslu Fındıklı Muffin

Bahar geldi mutfaklardan gelen güzel kokuları alır gibiyim.Bugün mutfağımızdan Çikolata Soslu Fındıklı Muffin kokularını yayacağız.Hazırsanız tarife başlayalım.

  Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un

    Üzeri için:

  • 1 paket krema
  • 160 gram sütlü yada bitter çikolata
  • Fındık parçaları

 Nasıl Yapılır?

  1.  Yumurta ve şekeri karıştırmak karıştırmak için bir kaba alın. Toz şeker  tamamen eriyene kadar mikserle karıştırın.
  2. Süt, sıvı yağ ,kakao, kabartma tozu ve vanilya ekleyin karıştırma işlemine devam edin.
  3. Karışımın kalan kısmına elenmiş un ekleyip mikser yardımıyla karıştırarak harcı tamamlayın.
  4. Fırını 175 derecede ısıtın.
  5. Oluşan harcı muffin kağıtlarının %75 i dolacak şekilde pay edin.
  6. Daha önce ısıttığınız fırında 15 dakika kadar pişirin.
  7. Sosu için; kremayı bir kaba alın ve kaynama noktasına gelene kadar pişirin.
  8. Daha sonra ocaktan alın ve içerisine çikolataları ekleyip eriyene kadar bekleyin.
  9. Fırından çıkardığınız muffinlerin üzerine birer kaşık dökün ve fındık parçalarından serpiştirin.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap