Kurabiye Tarifleri

Çikolatalı Pizza Kurabiye

Dışarıdan bakıldığında bir pizzayı andıran ama içi çikolata dolu çikolatalı pizza kurabiyesi tarifini sizlere sunuyoruz.

  Malzemeler

  • Yarım su bardağı tereyağı
  • Yarım su bardağı esmer toz şeker
  • 1/3 su bardağı toz şeker
  • 2 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • Yarım tatlı kaşığı karbonat
  • Bir tutam tuz
  • Yarım su bardağı damla çikolata

İç Dolgusu İçin:

  • 60 gram bitter çikolata

 Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir karıştırma kabına yumurta,vanilya özü,toz şeker ve tereyağını alın ve krema kıvamına gelene kadar güzelce çırpın.
  2. Daha sonra sırasıyla un,karbonat ve bir tutam tuzu ekleyip karıştırın.
  3. Damla çikolatanında yarısını ilave ettikten sonra tamamen karışana kadar karıştırın.Bir streç filme sarıp 10 dakika dinlendirin.
  4. İç dolgusuna koyacağınız bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
  5. Dinlendirmiş olduğunuz hamurun yarısını tavanın tabanına eşit şekilde yayın.
  6. Erittiğiniz çikolatayı üzerine sürün.
  7. Kalan hamur ile üzerini kapatın.
  8. Damla çikolata ile süsleyin ve önceden 175 derece ısıtılmış olan fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  9. Fırından alıp biraz bekletin ve dilimleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap