Pasta Tarifleri

Çikolatalı Rulo Pasta

Herkes pasta sever fakat içindeki malzemeleri seçer. Biz bu tarifimizde genel bir tat olan çikolatayı kullanacağız. Çikolatalı Rulo Pasta tarifimizi bir kez denedikten sonra lezzetinden vazgeçemeyeceksiniz.

 

  Malzemeler

    Çikolata Kreması İçin:

  • 100 ml krema
  • 150 g beyaz çikolata

      Keki İçin:

  • 5 yumurta
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

 

 Nasıl Yapılır?

  1. Çikolata Kreması İçin; krema ve çikolatayı bir sos tenceresine alın ve çikolata tamamen eriyene kadar pişirin.
  2. Eridikten sonra ocaktan alın ve mikser yardımı ile güzelce çırpın.
  3. Çırpma işlemi bittikten sonra ılıtıp buzdolabına koyun.
  4. Keki İçin; yumurta ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
  5. Şeker erittiğiniz kaba kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  6. Yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine spatula yardımı ile karışımı yayın.
  7. 180 derece ırında 10-12 dakika boyunca pişirin.
  8. Kekimiz pişti.Sıcak halde iken rulo şeklinde sarın.
  9. Bu şekilde soğumasını bekleyin.Soğuduktan sonra içini açıp çikolata kremasını ayın ve tekrar rulo şeklinde sarın.
  10. Tekrar rulo haline getirdiğiniz keki 1-2 saat dinlendirin.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap