Kek Tarifleri

Çilekli Damla Çikolatalı Kek

Akşam yemeğinden sonra çayın yanına yiyebileceğiniz hafif bir kek tarifi denemeye ne dersiniz ? Buyrun tarifimize.

  Malzemeler

  • 100 gram tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1.5 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı süt
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı portakal kabuğu
  • 6 çilek
  • 1/2 su bardağı damla çikolata

Üzeri İçin : 

  • Pudra Şekeri

 Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce tereyağını eritin ve toz şeker ile birlikte bir karıştırma kabına koyun güzelce çırpın.
  2. Çırpılmış tereyağı ve toz şekere yumurta ekleyip krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
  3. Portakalları rendeleyin ve ardından un, süt, kabartma tozu ile birlikte elde ettiğiniz karışıma ekleyin.
  4. Kaptaki malzemeleri güzelce topakları gidene kadar çırpın.
  5. Kek karışımını bir tart kalıbına dökün bir düzeltici veya spatula yardımı ile güzelce düzeltin.
  6. Bütün çilekleri ikiye bölün ardından kek hamurunun üstüne dizin.
  7. Son olarak üstüne damla çikolata serpin.
  8. 180 derece ısıttığınız fırında 15 dakika pişirin.
  9. Daha sonra ısıyı 165 dereceye düşürüp 10 dakika daha pişirin.
  10. Üstüne pudra şekeri serpin.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap