Kurabiye Tarifleri

Erikli Yoğurtlu Kurabiye

Kurabiyenizde erik olsun istemez misiniz?Çok lezzetli olan erikli yoğurtlu kurabiye tarifini sizlere sunuyoruz.

  Malzemeler

  • 250 gram tereyağı
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 10-12 kırmızı erik

 Üzeri İçin:

  • Pudra şekeri

 

 Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kapta tereyağı, yoğurt, limon kabuğu rendesi, pudra şekeri, un, vanilya ve kabartma tozunu iyice yoğurun.
  2. Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
  3. Eriklerin çekirdeklerini çıkarıp ceviz büyüklüğündeki hamurun içine koyun ve hamuru yuvarlayın.
  4. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
  6. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap