Kurabiye Tarifleri

Hindistan Cevizli ve Fındıklı Kurabiye

İçi fındıklarla dolu,dışı hindistan cevizi ile süslü leziz bir kurabiye tarifine ne dersiniz?İşte hindistan cevizli ve fındıklı kurabiye tarifi.

  Malzemeler

  • 1 su bardağı tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı vanilya esansı
  • 1+1/3 su bardağı un
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı fındık
  • Tuz

 Üzeri İçin:

  • Pudra şekeri

 Nasıl Yapılır?

  1. Bir kapta vanilya esansını,tereyağını ve pudra şekerinin yarısını bir mikser ile çırpın ta ki krema kıvamına gelene kadar.
  2. Farklı bir kapta hindistan cevizi,un,bir tutam tuzu ve fındıkları toz haline getirip iyice karıştırdıktan sonra tereyağlı harca ekleyin.
  3. Bütün malzemeler iyice karışana kadar karıştırın.
  4. Hazırlamış olduğunuz hamurun üzerini bir streç film ile örtüp dinlendirin.
  5. Dinlendirmiş olduğunuz hamurdan minik parçalar koparıp eliniz ile yuvarlak haline getirin.
  6. Yuvarlak hamurların tam ortasına baş parmağınız ile bir çukur açın.
  7. Hazır olan kurabiyeleri bir fırın tepsisine yerleştirin.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 9-10 dakika pişirin.
  9. Fırından alıp çukur bölgeleri pudra şekeri ile süsleyin.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap