Tatlı Tarifleri

Karamel Soslu Triliçe

Triliçe yeni yeni duyulan ancak lezzeti çok daha öncelerine dayanan tatlılarımızdan. Sos çeşitleri değişiklik gösterebilir biz bu tarifimizde Karamel Soslu Triliçe deniyeceğiz.

  Malzemeler

Keki İçin:

  • 4 adet yumurta
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 7 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu

Sosu İçin:

  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket çiğ krema

Üzeri İçin:

  • 2 paket krem şanti
  • 1,5 su bardağı süt

Karamel Sos İçin:

  •  1 su bardağı şeker
  • 2 kaşık tereyağı
  • 1 paket hazır karamel sos

 Nasıl Yapılır?

  1.  Yumurta ve şekeri karıştırmak karıştırmak için bir kaba alın. Toz şeker  tamamen eriyene kadar mikserle karıştırın.
  2. Aynı kaba un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
  3. Elde ettiğiniz karışımı büyük boy bir borcama dökün ve 170 derece fırında pişirin.
  4. Sosu için; sütün içerisine şekeri koyup kaynatıyoruz ve ılıması için bırakıyoruz.
  5. Üzeri için; süt ve krem şantiyi çırpıp bırakıyoruz.
  6. Karamel sos için;  toz şekeri tencereye alıp eritin.
  7. Rengi değişince üzerine tereyağını ekleyip karamel sosuda ekleyin.
  8. Fırından çıkardığınız kekin her tarafını çatallayın. Çatalladıktan sonra ılımaya bıraktığımız sütü üzerinde dolaştırın.
  9. Sütü gezdirdikten sonra üzerine krem şantiyi sürün.
  10.  En üstüne karamel sos döktükten sonra krem şanti ile çizgiler çizin.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap