Poğaça Tarifleri

Kepekli Poğaça

Kepekli ekmek severler için kepekli poğaça yapmayı düşündük harika oldu.İşte kepekli poğaça tarifi.

 Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşıgı toz şeker
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1/2 paket yaş maya
  • Aldığı kadar kepekli un

      Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı

 Nasıl Yapılır?

  1. Maya,süt ve şekeri bir kapta iyice karıştırın ta ki eriyene kadar.
  2. Tereyağı, tuz, yumurta ve yavaş yavaş un ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  3. Hamurdan parçalar koparıp eliniz ile yuvarlayın ve tepsiye yerleştirin.
  4. Bir bez yardımıyla üzerini örtüp yaklaşık 15 dakika dinlendirin.
  5. Poğaçalarınızın üstüne yumurta sarısı sürün ve çatal yardımıyla üzerine şekil verip 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap