Pasta Tarifleri

Kuru Fasulye Pastası

Pilavın yanında harika olan kuru fasulyeyi pastaya da koyduk ve bambaşka bir lezzet oldu.Sizde kuru fasulye pastasını denemeye ne dersiniz?

 Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 3 yemek kaşığı pirinç unu
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • 5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı tarçın

Üzeri İçin:

  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 80 gram bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı krema

 Nasıl Yapılır?

  1. Bir gece önce fasulyelerinizi bir suyun içinde bekletin.Sonraki gün iyice haşlayıp suyunu süzün.
  2. Fasulyeleri haşladıktan sonra blender yardımı ile püre kıvamına getirin.
  3. Yumurta ile şekeri bir kapta köpük oluşuncaya kadar çırpın.
  4. Daha sonra sırasıyla fasulye püresi, kabartma tozu, tarçın, pirinç unu, ceviz içi ve vanilyaları ekleyip 1 dakika daha çırpın.
  5. Bir kek kalıbını yağlayın ve hazırladığınız hamuru kalıba boşaltın.
  6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.Fırından çıkarıp nemli bir bez üzerine alarak soğumasını bekleyin.
  7. Sosuna koyacağınız süt,kakao ve çikolatayı bir tencerede karıştırıp pişince pastanın üzerinde gezdirin.
  8. Krema ile pastayı süsleyin.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap