Kurabiye Tarifleri

Kuru İncirli ve Kuru Dutlu Kurabiye

Bu seferki kurabiyemizde sizlere incir ve dut meyvelerini de kattık şimdiden afiyet olsun.

  Malzemeler

  • 6 kuru incir
  • 1 su bardağı kuru dut
  • 85 gram tereyağı
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı ceviz içi

 Nasıl Yapılır?

  1. 1/2 su bardağı suda kuru incir ve kuru dutu suyunu çekip iyice yumuşayana kadar pişirin ve bir karıştırma kabına alın.
  2. Tereyağını eritin ve pekmezi de ilave edip blender dan geçirin.
  3. Daha sonra sırasıyla mısır nişastası, pirinç unu, kabartma tozu ve ince çekmiş olmanız gereken ceviz içini ekleyip bir spatula yardımı ile karıştırın.
  4. Nişastaya daldırmış olduğunuz elleriniz ile bir ceviz kadar parçalar koparıp yuvarlayın.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 18-20 dakika pişirin.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap