Tatlı Tarifleri

Lor Peynirli Ekmek Kadayıfı

Peynirli tatlılar her zaman güzel olur. Biz bu tarifimizde Lor peynirli ekmek kadayıfını hazırladık umarız sizde bizim kadar beğenirsiniz.

 

 

  Malzemeler

  • 500 g tatlı lor peyniri
  • Yarım su bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 200 g taze yaban mersini
  • 1 orta boy ekmek kadayıfı

  Üzeri İçin

  • Yaban mersini
  • Nane yaprağı

  Şerbeti İçin

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 5 su bardağı su

 Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye şerbeti hazırlamak için toz şeker ve suyu alıp kaynatın.
  2. Şeker koyu bir hale geldiğinde ocaktan alıp ılıması için bekletin.
  3. Geniş bir karıştırma kabında lor peyniri, krema, toz şeker ve vanilyayı bir mikser yardımı ile güzelce karıştırın ve yaban mersinlerini ilave edin.
  4. Ocak üzerinde pişirebilmek için bir tepsiye ekmek kadayıfının tek katını yerleştirin.
  5. Ilımaya beklettiğiniz şerbetin birazını ekmek kadayıfı üzerinde gezdirin.
  6. Lor peyniri ile elde ettiğiniz karışımı ekmek kadayıfının üzerine yayın.
  7. Diğer ekmek kadayıfını da üstüne koyduktan sora şerbet gezdirin.
  8. Ocak üzerinde kısık ateşte şerbetini çekene kadar pişirin.
  9. Üzerine biraz daha lor peynirli kremadan ekleyin ve üzerine yaban mersini ve nane ile süsleyin.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap