Kek Tarifleri

Maden Sulu Islak Kek

Maden suyu ve çikolatadan oluşan kekin lezzetli tadını aldıktan sonra sofralarınızdan ayırmayacaksınız. Şimdiden kolay gelsin.

 

  Malzemeler

  • 1 şişe doğal maden suyu
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı
  • Ayçiçek yağı
  • Yarım çay bardağı su
  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

 Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı krema
  • 200 g bitter çikolata
  • Hindistan cevizi

 Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir karıştırma kabına toz şeker ve maden suyunu alın ardından şeker eriyinceye kadar karıştırın.
  2. Aynı kaba ayçiçek yağı ve suyu ekleyip karıştırma işlemine devam edin.
  3. Daha sonra elenmiş un , kakao, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice karışana kadar bir spatula yardımı ile karıştırın.
  4. Elde ettiğiniz karışımı yağlanmış olan kek kalıbına yayınız ve 180 derece fırında pişirin.
  5. Kekin üstü için sosu bir tencerede ısıtın.
  6. Parçalara ayırdığınız çikolataları ısıttığınız sosa ilave edin karıştırın.
  7. Elde ettiğiniz sosu kek üstüne çatalla delikler açtıktan sonra üstünde gezdirin.
  8. Kek sosu iyice yedikten sonra üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap