Kek Tarifleri

Mandalinalı Kek

Kek ile harika bir meyve olan mandalinayı birleştirdik leziz oldu.Mandalinalı kek tarifi ile karşınızdayız.

  Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı Ayçiçek yağı
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 mandalina suyu
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 mandalina

 Üzeri için:

  • Pudra şekeri

 Nasıl Yapılır?

  1. Bir kapta yumurta ve toz şekeri bir mikser ile güzelce çırpın.Ayçiçek yağını ve sütü de ilave edip çırpın.
  2. Hazırladığınız karışıma mandalina suyunu ekleyin.
  3. Sırasıyla un,kabarma tozu ve vanilyayı da ilave edip iyice karışana kadar bir spatula ile karıştırın.
  4. Bir kek kalıbına yağlı kağıt serin ve hazırladığınız karışımı içine boşaltın.
  5. Hazırda bekleyen mandalinayı dilimlere ayırıp kekin üzerine dizin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
  7. Fırından aldıktan sonra pudra şekeri ile süsleyin.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap