Kek Tarifleri

Nutellalı Kek

İyi akşamlar herkese çok güzel bir akşam geçirmeniz dileğiyle sizlere ağzınızı tatlandıracak bir tarifle geldim.

 

  Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı nutella
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 çay bardağı + 1 yemek kaşığı un

Üzeri için:

  • 80 gr benmari usulü eritilmiş çikolata
  • Toz fıstık file badem
  • Fındık

 

 Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak yumurta ve şeker krema haline gelene kadar çırpın.
  2. Daha sonra sıvı malzemeleri ve nutellayı ekleyip tekrar çırpın.
  3. Ayrı bir kapta un, kakao,kabartma tozu ,tarçın ve vanilyayı eleyin.
  4. Sıvı olan karışıma yavaş yavaş ekleyerek çırpın.
  5. Yağladığımız kalıbımıza kek hamurumuzu döküp üzerine büyük bölünmüş fındıkları serpin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dk kapağını açmadan pişirin.
  7. Fırından çıktıktan sonra kekin üzerine nemli bir bez serip bekletin.
  8. Bu işlemden sonra ters çevirip kalıptan çıkartın tekrar taban kısmına nemli bir bez serip bekletin.
  9. Son olarak  eritilmiş çikolatayı kekin üzerine dökün süslemesini yapıp servise hazırlayın.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap