Kek Tarifleri

Patatesli Tuzlu Kek

Bugün farklı bir tadı olan kek deneyeceğiz. Kek içerisinde patates mi olur demeyin çokta güzel olur. Patatesli tuzlu keki denemeden geçmeyin.

  Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 3 orta boy patates
  • 1 soğan
  • 2 su bardağı un
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz

 

 Nasıl Yapılır?

  1. Bir karıştırma kabına yumurtayı alın ve iyice çırpın.
  2. Aynı kaba yoğurt ekleyin çırpmaya devam edin. Ardından zeytinyağını da ekleyin ve güzelce çırpın.
  3. Elde ettiğiniz karışıma kabartma tozu , un, tuz ve diğer baharatları ekleyin.
  4. Kaptaki malzemeleri kıvamına gelene kadar çırpma işlemine devam edin.
  5. Patatesleri küçük ve küp küp olacak şekilde doğrayın.
  6. Aynı şekilde soğanları da doğrayın. Patates ve soğanı kek harcına ekleyin.
  7. Tüm karışımı karıştırın ve kek kalıbına yayın.
  8. 180 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin.
  9. Kekiniz hazır dilimleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap