Salata Tarifleri

Tavuk Ciğerli Patates Salatası

Bir salatada başka ne arasınız ki?Kısa sürede hazırlayıp sofranızı süsleyeceğini harika tavuk ciğerli patates salatası tarifini sizlere sunuyoruz.

  Malzemeler

  • 3~4 parça tavuk ciğeri
  • 1 orta boy patates
  • 1 yumurta
  • 1 kırmızı soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber

 Nasıl Yapılır?

  1. Patates ve yumurtayı güzelce haşlayın.
  2. Bir tavada yağ eklemeden ciğerleri kavurun ta ki renkleri değişene kadar.
  3. Yumurta,patates ve ciğerler iyice soğuduktan sonra hepsini minik minik doğrayın.
  4. Kırmızı soğanı da aynı şekilde doğradıktan sonra hepsini iyice karıştırın.
  5. Maydonozları kıyıp onları da ekleyin.
  6. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta çırpıp salatanın üzerinde gezdirin.
  7. Üzerine karabiber serpip servis edin.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap