Kurabiye Tarifleri

Tereyağlı Kurabiye

Taze tereyağını kim sevmez ki  hele birde kurabiyesi olunca tadından yenmez. Tereyağını kurabiye ile denemediyseniz henüz geç değil çabuk işe koyulun.

  Malzemeler

  • 180 gram tereyağ
  • 100 gram esmer şeker(1/2 su bardağı)
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 190 gram un(1+1/3 su bardağı)
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çimdik deniz tuzu

 Nasıl Yapılır?

  1. İşe koyulmadan önce fırını 165 derecede ısıtalım çünkü hazırlık süremiz çok kısa olacak.
  2. Tereyağını ufak bir tavada rengi hafif kahverengi olana kadar eritin.
  3. Eriyen tereyağını karıştırma kabına alıp üzerine vanilya ve şeker ekleyin.
  4. Bir kaba un ve kabartma tozu eleyin.Yağlı karışımla birleştirin.
  5. Elenmiş unu yağlı karışım ile birleştirin ve iyice karıştırın.
  6. İsterseniz kalıplarla isterseniz bir kaşık yardımıyla porsiyonlara ayırarak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
  7. Öncede ısıttığınız fırında 165 derecede 12 dakika pişirin.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap