Kek Tarifleri

Unsuz ve Şekersiz Kek

Hem çok hafif hem de çok lezzetli bir kek tarifine ne dersiniz unsuz ve şekersiz kek tarifi ile karşınızdayız.

  Malzemeler

  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 3/2 su bardağı fındık içi
  • 3 yumurta
  • 3/2 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı portakal kabuğu
  • 8-10 hurma
  • 1/2 bardağı kuru üzüm

 Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle ceviz içini ve fındık içini rondo yardımıyla toz haline getirin.
  2. Yumurtaları bir kaba alın ve hemen hemen 3-4 dakika çırpın.
  3. Süt, pekmez, kabartma tozu, vanilya ve tarçını yumurtalara ekleyin.
  4. Portakal kabuklarını rendeleyin daha sonra toz haline getirdiğiniz cevizi ve fındığı da ilave edin.
  5. Hurmaları ve üzümleri küp şeklinde doğrayın ve karışıma ilave edip karıştırın.
  6. Tepsiye yağlı kağıt serin ve harcı tepsiye boşaltın.Tepsiniz 20*20 boyutlarında olmalı.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap