Kurabiye Tarifleri

Yer Fıstıklı Kurabiye

Fıstık severleri de es geçmedik ve onlara tadı damağınızda kalıcak bir yer fıstıklı kurabiye tarifi sunuyoruz.

  Malzemeler

  • 115 gram tereyağı
  • 125 gram esmer şeker
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 225 gram fıstık ezmesi
  • 180 gram un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tutam tuz

 

  •  Nasıl Yapılır?
  1. Büyük bir kapta tereyağı ve esmer şekeri bir mikser yardımıyla çırpın ta ki krema kıvamına gelene kadar.
  2. Bir diğer kasede ise yumurta ve vanilyayı çırpın.Daha sonra tereyağlı kaba ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. Sırasıyla fıstık ezmesi, un, karbonat ve tuzu ilave edip güzelce yoğurun.
  4. Hamurdan minik parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
  5. Üzerine çatal yardımıyla bastırıp yassı bir şekil verin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12 dakika pişirin.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap